튀긴 감자는 당연히 안 좋고… 굽거나 삶은 감자, 당뇨병 유발할까?

튀긴 감자 섭취량이 많을수록 당뇨병 발병 위험이 높아지며, 이 같은 연관성은 특히 감자튀김 섭취에서 두드러진다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드대 연구팀은 심혈관질환, 암, 당뇨병이 없는 성인 20만5107명을 대

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튀긴 감자는 당연히 안 좋고… 굽거나 삶은 감자, 당뇨병 유발할까?

“튀긴 감자 섭취량이 많을수록 당뇨병 발병 위험이 높아지며, 이 같은 연관성은 특히 감자튀김 섭취에서 두드러진다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드대 연구팀은 심혈관질환, 암, 당뇨병이 없는 성인 20만5107명을 대”