“달걀 1개, 토마토 2개”… 이경규 식단 따라 하다가 당뇨 악화되는 이유

당뇨병이 있거나 당뇨가 걱정된다면 가장 먼저 신경 써야 할 것은 식단이다. 혈당 지수(GI)가 낮고 단백질·식이섬유가 풍부한 식품이 좋다는 것은 잘 알려져 있지만, 막상 식탁 위 개별 식재료를 마주하면 헷갈리기 일쑤

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“달걀 1개, 토마토 2개”… 이경규 식단 따라 하다가 당뇨 악화되는 이유

“당뇨병이 있거나 당뇨가 걱정된다면 가장 먼저 신경 써야 할 것은 식단이다. 혈당 지수(GI)가 낮고 단백질·식이섬유가 풍부한 식품이 좋다는 것은 잘 알려져 있지만, 막상 식탁 위 개별 식재료를 마주하면 헷갈리기 일쑤”