“매일 한 알 먹으면 암 막는다”… 의사도 권한 ‘항암 과일’

사과는 식이섬유와 비타민 등의 미량 영양소가 풍부하다. 최근 미국 종양 전문의가 암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 식품으로 사과를 꼽았다. 사과의 어떤 성분이 항암 효과를 내는 걸까? 항산화 물질·식이섬유, 활성산소

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“매일 한 알 먹으면 암 막는다”… 의사도 권한 ‘항암 과일’

“사과는 식이섬유와 비타민 등의 미량 영양소가 풍부하다. 최근 미국 종양 전문의가 암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 식품으로 사과를 꼽았다. 사과의 어떤 성분이 항암 효과를 내는 걸까? 항산화 물질·식이섬유, 활성산소”