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일본서 많이 먹는 방법이지만… 날달걀, 단백질 소화·흡수 더디다

Updated: 2026. 10. 27. AM 12:34:05

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달걀은 양질의 단백질을 공급하는 식품이지만 날것으로 먹으면 익힌 달걀보다 단백질의 소화·흡수 효율이 떨어지고 살모넬라균 감염 위험도 커진다. 배우 김남길(46)은 최근 MBN 예능 프로그램 ‘디스 이즈 현무로드’에서

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